Henri Willig Schwarzer Knoblauch Olivenpaste
Schwarzer Knoblauch entsteht durch die Fermentation von frischem Knoblauch. Dabei verfärbt sich der Knoblauch tiefschwarz und erhält einen angenehm süßlichen Geschmack. In Kombination mit Oliven entsteht eine cremige Paste mit ausgewogenem Aroma – ein vielseitiger Geschmacksverstärker, der in der Küche auf viele Arten zur Geltung kommt.
Ein Gläschen Henri Willig Schwarzer Knoblauch Olivenpaste enthält 100 Gramm Paste.
Tipps zum Servieren
Köstlich zu einer Käseplatte oder als Aufstrich auf Toast oder Crostini. Auch in warmen Gerichten ein Genuss: als Marinade oder Würzpaste für Fleisch oder zum Verfeinern von Pasta oder Risotto.
Ingredients: 71% Olivenpaste, 23% schwarzer Knoblauch, Sonnenblumenöl, Agavensirup, Salz.
Average nutritional value per 100 g:
| Energie / Energy | 1043/249 kJ/kcal |
| Vetten / Fat - waarvan verzadigde vetzuren / of which saturated |
21 g 2.6 g |
| Koolhydraten / Carbohydrates - waarvan suikers / of which sugars |
9,5 g 4,5 g |
| Eiwitten / Protein | 2 g |
| Zout / Salt | 1.8 g |
Allergen: Mosterd
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