Stuck Henri Willig Gouda Mittelalt 48%
Dieser Käse ist die gereifte Version unseres jungen natürlichen Gouda. Dieser Kuhmilchkäse ist ca. 4 Monate gereift und hat daher einen etwas schärferen Geschmack als der junge Gouda-Käse. Die Textur ist weich und cremig und der Käse ist noch leicht zu schneiden.
Haftungsausschluss:* Dies ist das ungefähre Gewicht, das wir Ihnen zusenden werden. Der ganze Käse hat ein Gewicht zwischen 4 kg und 4,5 kg, je nach Reifegrad. Wir schneiden unsere Käse auf traditionelle Weise - von Hand - in 8 gleiche Stücke von etwa 0,5 kg
Ingredients: pasteurisierte KuhMILCH, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Konservierungsstoff (Natriumnitrat), Käsereikulturen
Average nutritional value per 100 g:
| Energie / Energy | 1850/442 kJ/kcal |
| Vetten / Fat - waarvan verzadigde vetzuren / of which saturated |
36 g 22 g |
| Koolhydraten / Carbohydrates - waarvan suikers / of which sugars |
<0,5 g <0,5 g |
| Eiwitten / Protein | 30 g |
| Zout / Salt | 2.3 g |
Allergen: Melk inclusief lactose
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